Saarlandmehl

Was früher noch selbstverständlich war, wird heute immer mehr zur Rarität: Lebensmittel, die vor der eigenen Haustür produziert werden, deren Herkunft den Konsumenten bekannt ist.
Unsere Äpfel kommen aus Neuseeland oder Chile, das Fleisch kommt aus Südamerika, das Gemüse aus den Niederlanden, Spanien und Italien, die Butter aus Irland… Und oft wissen wir es gar nicht, vor allem bei verarbeiteten Lebensmitteln.
Natürlich ist es schön, dass wir bei der Auswahl unserer Nahrungsmittel aus einem reichen und vielfältigen Angebot schöpfen können, aber ist es nicht auch sinnvoll, gerade bei den Grundnahrungsmitteln auf Regionalität zu achten?

Deshalb haben wir unser Saarlandmehl entwickelt: saarländische Landwirte - eine saarländische Mühle - saarländische Bäcker,
sie alle stellen ein Produkt her, das 100 % saarländ(l)isch ist: vom Feld bis auf den Teller.